Une brasserie sur le campus de Gembloux Il y a plus de 40 ans, la bière de l’abbaye de Gembloux naissait d’un projet étudiant. Depuis, la communauté étudiante de Gembloux, propriétaire de la marque, en gère la commercialisation. BeerFac, dont fait partie l’Association des étudiants, en maîtrise à présent totalement la production et innove : de nouvelles bières plus modernes aux multiples inspirations brassicoles complètent la gamme. Toutes les bières seront très bientôt produites à Gembloux, dans la nouvelle brasserie construite au sein des murs de la Faculté. Ce projet collectif qui réunit l’Université de Liège, ses étudiants et ses alumni constitue un magnifique outil d’apprentissage et s’inscrit parfaitement dans la démarche de Gembloux Agro-Bio Tech respectueuse des objectifs du développement durable. DÉCOUVRIR LA BRASSERIE
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